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2019/01/03

「ラッテリア ベベ」が、鎌倉の路地奥で人気店になった秘密

Bebe
鎌倉駅西口の路地奥にあるイタリアン「ラッテリア ベベ」の山崎兄弟をインタビューしてきました。
兄はピザ職人、弟はチーズ職人で、別々にイタリアで修行した後、2015年に店をオープン。
商売が難しそうな立地で地元の人気店に成長した秘密を探りました。

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